Šošovica červená celá lúpaná 500g Provita

Šošovica červená celá lúpaná 500 g Provita

Červená šošovica je bohatým zdrojom železa, selénu, fosforu, zinku, vitamínu B6. Obsahuje tiež vlákninu.

Zloženie: Šošovica červená 

Návod na prípravu: Červená šošovica celá je pomerne rýchlo uvarená a relatívne ľahko stráviteľná. Varením však svoju jasnú farbu stráca, môžeme ju preto dofarbovať kurkumou. Červená šošovica sa výborne hodí aj ako prvý koncentrovanejší zdroj bielkovín pre bábätká. Vynikajúci je v jednoduchej kombinácii s ryžou či celozrnným chlebom.

Kalorická hodnota / energie (na 100g): 1325 kJ / 318 kcal.

Bielkoviny: 24,0 g.

Sacharidy: 51,0 g (z toho cukry 2,1).

Tuky: 1,35 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g).

Vláknina: 3,9 g.

Príp. iné (cholesterol, vitamíny a pod.): Sodík 0,04 g