Z biologicky aktívnych látok, ktoré sú v šípkach obsiahnuté, je najdôležitejší vitamín C. Ale aj v prípade, že sa vám ich podarí správne usušiť, ho zachováte z pôvodného množstva asi dvadsať percent.Šípky ďalej obsahujú vitamíny B1, B2, P, K, kyselinu nikotínovú a karotíny, z nich si organizmus dokáže vytvoriť vitamín A. V ľudovom liečiteľstve sú sušené a aj inak upravené šípky, veľmi obľúbené práve ako bohatý celoročný zdroj vitamínu C, ktorý zvyšuje obranyschopnosť organizmu proti infekčným chorobám.